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阜新十佳美食：荞面系列美食

日期： 2020-07-08 浏览量：861 来源：阜新市文化旅游和广播电视局 文字大小： 大 中 小

   

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　　荞面是由成熟的荞麦粒脱壳加工后制成的，有着天然绿色食品的美誉。经常食用荞面，对人体健康有益，特别对高血压、高血脂、糖尿病患者能起到一定的医疗辅助作用。目前，阜新地区以荞面为主要原料制作的食品已多达数十种，如：荞面驴肉蒸饺、拨面、猫耳朵汤、荞面锅贴、荞面合子、荞面蒸卷、荞面葱花饼、荞面锅烙、牛犊汤等等。经常食用荞面，对人体健康有益，特别是高血压、高血脂、糖尿病人的食疗佳品。

 

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